กระทู้-12769 : ตลาดเช้าปากเซ แขวงจำปาสัก

Home » Board » อื่นๆ

ตลาดเช้าปากเซ แขวงจำปาสัก

พอดีว่าปีที่แล้วตอนกลับไปเยี่ยมบ้านที่เมืองไทย ผมถูกเจ้านายเกณฑ์ให้ไปเจรจาธุรกิจ กับมหาวิทยาลัย จำปาสัก ก่อนกลับก็ได้มีโอกาสไปชมตลาดเช้า  ซึ่งมีปลาจากแม่น้ำโขงมาจำหน่ายอย่างหลากหลาย

ผมขี้เกียจพิมพ์ชื่อวิทยาศาสตร์ให้พี่ๆ  น้องๆ  ช่วยกันใส่ก็แล้วกัน ครับ
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:13:49 ]
OthersPics_reply_133838.jpg
ความคิดเห็นที่: 1
ทางเข้าตลาด แบบว่าป้ายใหญ่มากครับ
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:14:46 ]
OthersPics_reply_133839.jpg
ความคิดเห็นที่: 2
เดินเข้าไปในตลาด เหมือนๆ  กับว่าอยู่ในตลาดไหนสักแห่งในบ้านนอกของไทย ผมว่ามันไม่ต่างกันมากทั้งบรรยากาศ  และประเภทของสินค้าที่ขาย
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:16:25 ]
OthersPics_reply_133840.jpg
ความคิดเห็นที่: 3
ก็จำได้คร่าวๆ ว่ามีคนเคยโพสต์เรื่องนี้แล้ว  แต่ลองดูว่ามันมีอะไรเปลี่ยนแปลงไปบ้างครับ
พวกเงาะ มังคุด แก้วมังกร และทุเรียน ก็มีขายด้วยครับ เขาบอกว่าผลไม้พวกนี้เป็นของที่นำเข้าจากต่างประเทศ
...แก้ไขเมื่อ 09 ส.ค. 2552 04:19:34
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:18:22 ]
OthersPics_reply_133841.jpg
ความคิดเห็นที่: 4
ลองมาดูตลาดปลากันบ้าง พวกแผงเล็กๆ  แบบนี้ เขาจับมาจากแม่น้ำของ หน้าเมืองจำปาสัก หรือไม่ก็มาจากเมืองใกล้ๆ
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:21:10 ]
OthersPics_reply_133842.jpg
ความคิดเห็นที่: 5
นี่ก็เหมือนกัน
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:21:45 ]
OthersPics_reply_133843.jpg
ความคิดเห็นที่: 6
 ถ้าเป็นแผงใหญ่ๆ ปลาตัวโตๆ  จะเป็นปลาที่มาจากเมืองของ หรือไม่ก็มาจากการทำลี่ แถวๆ น้ำตกหลี่ผี
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:23:25 ]
OthersPics_reply_133844.jpg
ความคิดเห็นที่: 7
ต่อไปดูแล้วกันครับว่าปลาอะไร มันเยอะ และหลากหลายจริงๆ  จากการสอบถามเขาบอกว่านอกจากซื้อเพื่อบริโภคกันในท้องที่แล้ว ลูกค้ามักเป็นเจ้าของโรงงานแปรรูป ผลิตเป็นปลาร้า ส่งขายต่างประเทศ (ประเทศที่ว่าเนี่ย ก็ไม่ไกลเท่าไหร่มีพรมแดนติดกัน)
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:26:09 ]
OthersPics_reply_133845.jpg
ความคิดเห็นที่: 8
กองๆ  กันนี่ปลาอะไรบ้างครับ  แต่ที่อยากให้ดูนะครับ เห็นมีกุ้งก้ามกรามขายด้วย คนลาวเขาบอกว่าเมื่อก่อนมันไม่มีในประเทศเขา มันเป็นกุ้งที่มา แต่ต่างประเทศ ประเทศนั้นเขาไปเอามาปล่อย เพื่อเพิ่มผลผลิตให้เขื่อนแห่งหนึ่ง พอต้องเปิดเขื่อนกุ้งก็เลยตามน้ำลงไปด้วย

ทีแรกคนลาวโกรธมาก หาว่าปล่อยกุ้งยักษ์ไปกินกุ้งน้อยเขาหมด  และเขากินไม่เป็น ตอนหลังการท่องเที่ยวบูม คนต่างประเทศไปสอนว่ากุ้งนี้แซบหลาย เขาเลยจับขายภัตราคารเพื่อขายนักท่องเที่ยว และส่งออก มีรายได้งา่ม ตอนนี้เขาบอกว่าอยากให้ถึงหน้าน้ำไวๆ  จะได้มีกุ้งมาให้จับหลายๆ  เป็นงั้นไป
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:32:23 ]
OthersPics_reply_133846.jpg
ความคิดเห็นที่: 9
อันนี้ฝาก คุณน้อง Plateen ช่วย ดูให้หน่อยว่าปลานางอะไร
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:34:48 ]
OthersPics_reply_133847.jpg
ความคิดเห็นที่: 10
เซียนปลาสวยงามของไทยคงร้องไห้ เมื่อเห็นตองลายไซส์นี้ถูกหั่นเป็นชิ้นๆ  อย่างไม่ไยดี
...แก้ไขเมื่อ 09 ส.ค. 2552 05:09:25
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:37:40 ]
OthersPics_reply_133848.jpg
ความคิดเห็นที่: 11
ที่น่าร้องไห้มากกว่าเห็นจะเป็นน้องหนูลายพาดกลอนสองตัวนี้ถูกร้อยเหงือก คุณค่าพอๆ  กับปลาแปบ
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:39:16 ]
OthersPics_reply_133849.jpg
ความคิดเห็นที่: 12
มาดูตัวอื่นบ้างครับ ตัวนี้ผมไม่ค่อยได้พบมากเท่าไหร่ ตื่นเต้นที่ได้เห็นมาก  แต่อนิจาเป็นปลาพวงไปแล้ว
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:40:48 ]
OthersPics_reply_133850.jpg
ความคิดเห็นที่: 13
พี่ม้าล้อมรอบด้วยเหล่าน้องนาง ดูเท่ๆ  ดีครับ
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:43:47 ]
OthersPics_reply_133851.jpg
ความคิดเห็นที่: 14
ยี่สกไทย ไปอยู่ลาวเปลี่ยนชื่อเป็นปลาเอิน
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:45:07 ]
OthersPics_reply_133852.jpg
ความคิดเห็นที่: 15
อันนี้ลืมถามว่าเขาเิ้อิ้นว่าปลาหยัง น้อง Plateen คงตอบได้
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:46:00 ]
OthersPics_reply_133853.jpg
ความคิดเห็นที่: 16
อีกตัวนึงที่เท่มากๆ  หนวด nasal barbels โค้งเป็นรูปขอ ทั่น อ. Plateen ตอบได้ชัวร์ที่สุด
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:47:48 ]
OthersPics_reply_133854.jpg
ความคิดเห็นที่: 17
นอกจากปลาแล้วยังมีสัตว์น้ำอื่นๆ  อีกหลากหลายที่เขาเอามาขาย เช่นเจ้าปูพวกนี้ถูกเข้าตับปิ้งเตรียมถูกย่างเต็มที่
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:49:53 ]
OthersPics_reply_133855.jpg
ความคิดเห็นที่: 18
บางทีมันก็มาเป็นพวงแบบนี้
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:50:40 ]
OthersPics_reply_133856.jpg
ความคิดเห็นที่: 19
กบ และเขียดน้อย ก็มีเยอะ
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:51:37 ]
OthersPics_reply_133857.jpg
ความคิดเห็นที่: 20
กุ้งฝอยก็มา
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:52:39 ]
OthersPics_reply_133858.jpg
ความคิดเห็นที่: 21
จะรับกิโป่ม ไปกินเล่นสักไม้บ่คับ (อันนี้ไม่ได้ขายในตลาด ถ่้ายจากข้างทางมันเท่ดีอะ ไม่เคยเห็นในเมืองไทยแบบนี้)
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:54:26 ]
OthersPics_reply_133859.jpg
ความคิดเห็นที่: 22
อันนี้เห็ดอะไรครับ อ.ลำพะเนียงคงตอบได้
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:55:44 ]
OthersPics_reply_133860.jpg
ความคิดเห็นที่: 23
อันนี้รู้จัก ว่าเป็นเห็ดโคน  แต่ว่ามันดอกเล็กกว่าเห็ดจากเมืองกาญจน์มาก แถมออกก่อนหลายเดือนทีเดียว
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:57:09 ]
OthersPics_reply_133861.jpg
ความคิดเห็นที่: 24
ผักนี้ก็ไม่รู้ว่าเป็นผักอะไร
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 04:58:05 ]
OthersPics_reply_133862.jpg
ความคิดเห็นที่: 25
ผักกูดหรือเปล่าครับ มันคล้ายๆ   แต่ไม่เหมือนผักกูดที่เคยกิน แล้วหอยขม ที่อยู่ข้างๆ  เราเอาไปทำจี่หอย ได้หรือเปล่าครับ
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 05:02:14 ]
OthersPics_reply_133863.jpg
ความคิดเห็นที่: 26
ต้นหอมแบบนี้ก็แปลก เพิ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรก
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 05:04:11 ]
OthersPics_reply_133864.jpg
ความคิดเห็นที่: 27
ปิดท้ายด้วยภาพดอกจำปาลาว ปกติแล้วดอกจะมี 5 กลีบ  แต่ ถ้าเราไปเจอดอกที่มี 4 หรือ 6 กลืบแล้วเราจะมีโชค พอดีไปเจอดอกนี้ที่โรงแรม ก็เลยเอามาฝากคนอ่านๆ  ทุกท่าน จะได้มีโชคดีไปพร้อมๆ  กัน
...แก้ไขเมื่อ 09 ส.ค. 2552 05:07:12
สมหมาย approve [ 09 ส.ค. 2552 05:06:15 ]
ความคิดเห็นที่: 28
Rap 23 เห็ดโคนแบบนี้ทางเหนือก็มีครับ เขาเรียกเห็ดโคนขี้ไก่ ดอกจะเล็่ก

Rap 25 ทางเหนือเขาเรียกว่าเป็นชู้กับหน่อไม้ครับเอาไว้เป็นเครื่องเคียงอาหารประเภทหน่อ อย่างแซ่บ แถวบ้านผมเรียกผักหนามปู่ย่า

Rap 26 เป็นหอมพื้นเมือง แถวบ้านผมเขาปลูกในป๊อหอมด่วน เอาไว้ฉีกทีละใบไว้ใส่กับข้าว


++++++++++
narutojung approve [ 09 ส.ค. 2552 11:45:43 ]
ความคิดเห็นที่: 29
*19. กบนา (Hoplobatrachus rugulosus) ครับ

น่าจะมาจากการเพาะเลี้ยงในฟาร์มนะนั่น
Mr.prutodang approve [ 09 ส.ค. 2552 11:59:35 ]
ความคิดเห็นที่: 30
ปูนา Esanthelphusa ของแถวนั้นนี่ ไม่ทราบชนิดเหมือนกันครับ

อีกตัวก็ดูไม่มีขนที่ปากอย่างที่เขาเรียกปูขนที่เคยโพสต์กันมาก่อน จากตลาดฝั่งลาวแถวนั้น (หรืออาจจะสังเกตจากภาพไม่เห็นเอง)
นกกินเปี้ยว approve [ 09 ส.ค. 2552 14:12:36 ]
ความคิดเห็นที่: 31
โอวววววว.... หอยขม หอยขม หอยขม
จะมีใครคลั่งไคล้หอยขมแบบผมเนี่ย!!!!!!
จอม approve [ 09 ส.ค. 2552 15:52:47 ]
ความคิดเห็นที่: 32
โอ้วววววววววว.........................ว้าว

#10  เห็นตองลายแล้วเสียดาย  แต่ก็ยังพอมีให้เห็นตามตลาดปลาบ้านนอกของไทยอยู่บ้าง

#11  เจ้าลายพาดกลองนี้แล้วแทบอยากกรี๊ด+ร้องไห้  (อยากเห็นในแบบที่อยู่ในธรรมชาติอย่างแรง อย่างน้อยๆ  ก็จะได้รู้ว่ามันอยู่อย่างไร ดำรงชีวิตยังไง จะได้เอามาศึกษาเพาะพันธู์ได้)  TT

#24  ผักอีออม (แม่น บ่)  - -"  รออาจาร์ลำพะเนียงมานอนยัน

#25  ผักกูดบ้านเราหละครับอาจารย์

ขอบคุณอาจารย์สมหมายสำหรับภาพสวยๆ  ครับ (ปลาเมืองนอกมะเคยเห็น) เอามาฝากกันบ่อยๆ  นะครับ  ^^
aqueous_andaman approve [ 09 ส.ค. 2552 16:22:59 ]
ความคิดเห็นที่: 33
เหอ เหอ กุ้งก้ามกราม ลูกมันต้องออกไปอยู่น้ำกร่อย ปกติน้ำโขงตอนบนจะไม่เจอ ก็มีกรมบางกรม จากประเทศบางประเทศ เอาไปปล่อยแหล่ะครับ คงสืบพันธุ์ไม่ได้ ต้องปล่อยเรื่อยๆ  ไม่รู้มันไปไล่จับกินปลาเล็กปลาน้อยมากมายแค่ไหน  แต่คุณค่าทางเศรษฐกิจหล่ะมีแน่ อย่างเขื่อนเขาแหลม  แต่ก่อนก็ไม่มี ตอนนี้เอาไปปล่อย ตอนกลางคืนหาส่องกัน 3-4 ตัวโล ได้คืนหนึ่ง 4-500 บาท เงินดีทีเดียว  แต่....กินปลาอะไรไปบ้างก็ไม่รู้.....

ปลาชุดนี้ผมซี๊ดกลับกลุ่มปลาสวายมากครับ เห็นแว่บๆ เหมือนจะมี Pangasius krempfi อยู่ด้วยสิ!!!
นณณ์ approve [ 09 ส.ค. 2552 20:53:09 ]
ความคิดเห็นที่: 34
25 ไม่ใช่ผักกูดครับ เป็นผักหนามเหมือนต้นส้มป่อย  แต่เอามาทานอวบๆ  ป่าเมืองไทยค่อนข้างหายากส์แล้วครับ........ เป็นผักหนามปู่ย่า

รสจะส้มๆ  อาหย่อย
narutojung approve [ 09 ส.ค. 2552 22:06:17 ]
ความคิดเห็นที่: 35
ฝากความคิดถึง คำลี่ พิลาวงศ์ ด้วยนะครับอาจารย์ อิๆ

ปลาเสือตอน้อยยยย  เสียดาย น่าจะมาอยู่ในตู้พี่ พี่จะเปลี่ยนเจ้าเป้นเงินสักก้อน อิๆ  (ความคิด มีแค่ค้าขาย)


ปล.นางเอกหนังเรื่อง สะบายดีหลวงพระบาง ครับ
conti approve [ 09 ส.ค. 2552 23:11:09 ]
ความคิดเห็นที่: 36
: conti
ฝากความคิดถึง คำลี่ พิลาวงศ์ ด้วยนะครับอาจารย์ อิๆ  

ปลาเสือตอน้อยยยย  เสียดาย น่าจะมาอยู่ในตู้พี่ พี่จะเปลี่ยนเจ้าเป้นเงินสักก้อน อิๆ   (ความคิด มีแค่ค้าขาย)


ปล.นางเอกหนังเรื่อง สะบายดีหลวงพระบาง ครับ


หลวงพระบางกับจำปาสัก มันคนละที่กันไม่ใช่เหรอ
นกกินเปี้ยว approve [ 10 ส.ค. 2552 08:33:40 ]
ความคิดเห็นที่: 37
ในเรื่องนะ พระเอกต้องไปถ่ายรูปที่ลาวใต้ โดยมีน้องคำลี่เป็นไกด์  แต่ไปๆ  มาต้องมีเหตุให้ต้องไปจบเรื่องกันที่หลวงพระบาง
สมหมาย approve [ 10 ส.ค. 2552 09:16:25 ]
ความคิดเห็นที่: 38
ขอโทษทีครับ ไม่ได้ดูน่ะครับ แฮ่ะๆ
นกกินเปี้ยว approve [ 10 ส.ค. 2552 09:48:41 ]
ความคิดเห็นที่: 39
#  22 เห็ดอีหยังหน่อ คือมุ่นอุ้ยปุ้ยปานนั้น สงสัยเห็ดขอนขาวครับ
# 23 เห็ดปวกจิก (เห็ดโคน)
# 24 ผักกะแยง
# 25 ผักกาดย่า ผักคะยา ชะเรือด
...แก้ไขเมื่อ 10 ส.ค. 2552 12:55:59
ลำพะเนียง approve [ 10 ส.ค. 2552 10:02:28 ]
ความคิดเห็นที่: 40
อ.ลำพะเนียงคะ สลับคห.หรือเปล่าคะคห.25ผักกาดย่า คห.24 คล้ายผักกะแยง แต่ไม่น่าจะใช่น่าจะเป็นผักเป็ดหรือเปล่าคะ คห.23 เห็ดปลวกจิก
Phuphania approve [ 10 ส.ค. 2552 12:42:15 ]
ความคิดเห็นที่: 41
# 25 ตามคุณ narutojung

ชื่อ "ผักปู่ย่า"
วงศ์ "LEGUMINOSAE"
ชื่อวิทยาศาสตร์ "Caesalpinia mimosoides Lamk."
ชื่อพื้นเมือง"ผักปู่ย่า หนามปู่ย่า(เหนือ) ช่าเลือด(กลาง) ทะเน้าซอง(เหนือ) ผักกาดย่า(ปราจีนบุรี) ผักขะยา(นครพนม) ผักคายา(เลย) ผักกาดย่า(อุดรธานี-อีสาน)"

ส่วน 24 ขอหาก่อน
vvay approve [ 10 ส.ค. 2552 12:53:40 ]
ความคิดเห็นที่: 42
: Phuphania
อ.ลำพะเนียงคะ สลับคห.หรือเปล่าคะคห.25ผักกาดย่า คห.24 คล้ายผักกะแยง  แต่ไม่น่าจะใช่น่าจะเป็นผักเป็ดหรือเปล่าคะ คห.23 เห็ดปลวกจิก


อิ อิ อิ ผิดพลาด แก้ไขแล้ว ขอบคุณครับ

อ. Phuphania สบายดีนะครับ ขอบพระคุณในความอนุเคราะห์อย่างสูง เดี๋ยวโอกาสว่างๆ  จะไปเยือนครับ
ลำพะเนียง approve [ 10 ส.ค. 2552 13:01:30 ]
OthersPics_reply_133984.jpg
ความคิดเห็นที่: 43
# 24 นั้นแม่นแท้ ผักกะแยง หรือ ผักอีออม ตามคุณ a_a เรียก ละขอรับ

ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบจักร แหม ถ้าได้กลิ่นนี่ชัวร์ป้าด
ลำพะเนียง approve [ 10 ส.ค. 2552 21:14:04 ]
ความคิดเห็นที่: 44
: สมหมาย
ที่น่าร้องไห้มากกว่าเห็นจะเป็นน้องหนูลายพาดกลอนสองตัวนี้ถูกร้อยเหงือก คุณค่าพอๆ   กับปลาแปบ


ถึงจะเข้าใจว่าเป็นวัฒนธรรมพื้นถิ่นจำปาสัก   แต่เห็นแล้วก็น้ำตาจะไหลครับ  น่าเสียดายๆ  

ขอบคุณที่นำบรรยากาศตลาดเช้ามาให้ชมครับผม  อ.สมหมาย  น่าไปมากๆ  ครับ :)
ตะพากหน้าแดง [ 10 ส.ค. 2552 23:00:00 ]
ความคิดเห็นที่: 45
บรรยากาศดีนะครับที่ลาวนะ อยากไปซักครั้ง 1 ในชีวิต
เป้ approve [ 13 ส.ค. 2552 16:43:12 ]
ความคิดเห็นที่: 46
ขอบคุณสำหรับหลายๆ  ความเห็น ที่ไ้ด้ให้ความรู้เรื่องผักพื้นบ้านอย่างมากมายเลยครับ
สมหมาย approve [ 17 ส.ค. 2552 20:44:15 ]

- ปิดกระทู้ -

www.siamensis.org - Thailand Fish & Nature Explorer
An independent non-profit group
Established 2001
 All Rights Reserved 2001-2010 ©siamensis.org