ความคิดเห็นที่: 1

กลุ่มของผู้เข้าร่วมประชุมไปตลาดกันด้วยรถแท๊กซี่ พอลงรถมาก็พบกับท่าเทียบเรือนี้ ซึ่ง เป็นท่าเทียบเรือของทั้งชาวประมง  และเรือสินค้า เรือโดยสาร จึงเห็นผู้คนพลุกพล่านเต็มไปหมด

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:29:24 ]

ความคิดเห็นที่: 2

เรือของชาวประมงพื้นบ้าน เขาใช้เรือหางยาวเป็นพาหนะในการเดินทาง และบรรทุกของคล้ายๆ  กับบ้านเรา

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:31:21 ]

ความคิดเห็นที่: 3

ทางเข้าตลาด คล้ายๆ กับตลาดสดเมืองไทย  และผมว่ามันสกปรกกว่าตลาดเมืองไทย ตอนเช้าอย่างนี้มีคนมาจับจ่ายซื้่อของกันเต็มไปหมด เรามาเน้นกันเรื่องปลาก่อนนะครับ แล้วจะค่อยๆ  โพสต์เรื่องเกี่ยวกับผักผลไม้ ที่มีอะไรหลายๆ  อย่างคล้ายกับบ้านเรามาก

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:33:34 ]

ความคิดเห็นที่: 4

ทางเข้าตลาดจะมีประกาศนี้ติดอยู่ เป็นประกาศล้ายๆ  กับบ้านเราคือเขาจะห้้ามจับปลาชนิดสำคัญๆ  ในช่วงฤดูวางไข่  แต่ ถ้าเป็นปลาที่มาจากการเพาะเลี้ยงก็สามารถเอามาจำหน่ายได้ครับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:35:28 ]

ความคิดเห็นที่: 5

สภาพของแผงขายปลา ที่นี่ค่อนข้างดูดีกว่าของไทย คนขายต้อง แต่งชุดขาว มีหมวกคลุม เรียบร้อย ลองดูแล้วกันครับว่าปลาอะไรบ้าง

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:37:04 ]

ความคิดเห็นที่: 6

อีกแผงหนึ่่งครับ เห็นลายๆ  แบบนี้คนเลี้ยงปลาคงเริ่มสงสัยแล้วสิครับว่าปลาอะไร

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:38:07 ]

ความคิดเห็นที่: 7

ตัวนี้คนแถวๆ  นี้เรียกว่า Suribim ขอรับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:39:16 ]

ความคิดเห็นที่: 8

ดูอีกให้สะเทือนใจ ตัวนี้เอามาย่าง เอาชุบแป้งทอด หรือเอามาทำซุป อร่อยนักแล (ไอ้ที่เลี้ยงไว้ในตู้ของท่าน ถ้าเบื่อๆ ก็น่าเอามาทำแบบนี้ได้บ้างนะครับ)

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:41:27 ]

ความคิดเห็นที่: 9

ปลาอีกตัวที่บ้านเราก็เอาเข้ามาเลี้ยงเหมือนกัน ผมว่ามันอร่อยที่สุดเลย ทำอะไรก็อร่อย โดยเฉพาะย่างจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด บ้านเขาเรียกว่า Tambaqui เป็นปลาขึ้นชื่อของที่นี่ ไปทานร้านไหนต้องมีเมนูที่มาจากปลาตัวนี้

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:43:49 ]

ความคิดเห็นที่: 10

ตัวนี้ก็ตัมบากี เหมือนกัน ชาวบ้านบอกว่า เจ้าตัวสีซีดๆ  มาจากแม่น้ำสีขาว ตัวดำๆ มาจากแม่น้ำสีดำ  แต่คุยกับนักวิชาการที่นี่เขาว่ามันคนละ species กัน

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:45:14 ]

ความคิดเห็นที่: 11

ปลาออสการ์นี่ เป็นปลาอีกตัวที่ขึ้นชื่อ เขาเอามาย่างทานกันครับเนื่ออร่อยใช้่ได้ทีเดียว ได้ข่าวว่าบ้านเราก็มีคนเอามาทำอาหารแล้วเหมือนกัน ที่นี่เขาเรียกว่า Acaraú-açu

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:47:28 ]

ความคิดเห็นที่: 12

อีกตัวนึง เป็นที่ชื่นชอบของคนที่นี่มาก สามารถหาทายได้ในร้านอาหาร  และรู้สึกว่ามันจะระบาดในแหล่งน้ำบางแหล่งของบ้านเราแล้ว ชาวบ้านแถวๆ  นี้เรียกว่า Tacunare  และเป็นปลาที่นักเย่อปลาชอบกันมากชนิดนึง

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:50:06 ]

ความคิดเห็นที่: 13

ปลากลุ่มนี้มี 4 ชนิด ทีแรกผมคิดว่ามีชนิดเดียวผมเลยเอา แต่ตัวนี้มาถ่ายรุป

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:52:41 ]

ความคิดเห็นที่: 14

พวกปลาหมอสีชนิดต่างๆ เรียกรวมๆ กันว่า Acara ซึ่ง รวมไปถึงปลาปอมปาดัวร์ป่าด้วย

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:54:20 ]

ความคิดเห็นที่: 15

หมอสีอีกชนิดหนึ่งครับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:55:19 ]

ความคิดเห็นที่: 16

นี่ก็อีกชนิดหนึ่งครับ เซียนปลาหมอสีช่วยจำแนกให้ผมด้วยครับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:56:30 ]

ความคิดเห็นที่: 17

อะโรวานานี่เขาก็เพาะเลี้ยงกันได้แล้ว มีเลี้ยงในกระชัง เขาเอามาย่างเกลือทานกันครับ ที่นี่มันมีชื่อว่า Arauna

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 04:58:23 ]

ความคิดเห็นที่: 18

ลองเดากันเล่นๆ  ว่าเนื่้อปลาที่เห็นนี้คือปลาอะไร เนื้อปลาสามารถเอามาย่าง มาทอด ทาน แต่เนื้อมันค่อนข้างแข็ง และมันเยอะไปหน่อย

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:00:14 ]

ความคิดเห็นที่: 19

ุ ถ้าไม่ทานสด เขาก็เอามาทำปลาเค็ม เสร็จแล้วก็ม้วน และมัดเป็นก้อนๆ  แบบนี้

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:01:32 ]

ความคิดเห็นที่: 20

เอา ลองดูศรีษะปลานี้หน่อยนะครับ คิดว่าคงถึงบ้างอ้อ......ที่นี่เรียกปลาตัวนี้ว่า Pirarucu มีเลี้ยงในกระชังด้วยครับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:03:06 ]

ความคิดเห็นที่: 21

ตัวนี้ระบาดหนักในบ้านเรา คนพื้นที่ของที่นี่เรียกมันว่า Bodo เอามาเผาแล้วลอกเกล็ดแข็งๆ มันออก มาจิ้มน้ำจิ้ม หรือไม่ก็เอามาต้มซุปกันครับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:04:58 ]

ความคิดเห็นที่: 22

ช่วงนี้เป็นต้นฤดูฝนยังไม่ถึงฤดูห้ามจับสัตว์น้ำ  และคนที่นี่ของกินไข่ปลาตัวนี้มาก ผมไม่รู้ว่าเขาเอามาปรุงอาหารอย่างไร  แต่ว่าพ่อค้าต้องตัดปลาแบบนี้ และแสดงให้เห็นว่าปลามีำไข่ในท้อง ถึงจะขายได้

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:07:06 ]

ความคิดเห็นที่: 23

 ถ้าไม่อยู่กับตัวปลาก็เอาออกมาใส่ก้นขวดโค้กแบบนี้ขายได้ครับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:08:09 ]

ความคิดเห็นที่: 24

ปลาปิรันย่าดำ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:09:06 ]

ความคิดเห็นที่: 25

ปิรันยาแดง

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:09:47 ]

ความคิดเห็นที่: 26

ตัวนี้เขาเรียกว่า Sardina หรือปลาซาร์ดีน  แต่ว่าจริงๆ แล้วมันเป็นพวก Characin เขาจะเอามาย่างทานกันครับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:11:13 ]

ความคิดเห็นที่: 27

ตัวนี้ชื่อว่า Pacu คนละแบบกับพาคูบ้านเราครับ เขาต้องบั้งถี่ๆ ก่อนขาย เอามาทอดทานกันครับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:12:53 ]

ความคิดเห็นที่: 28

ปลาม้าของแม่น้ำอะเมซอนมี 2 ชนิด เจ้าตัวนี้มีจุดดำที่ครีบอก ชื่อพื้่นเมืองว่า Prescada

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:14:58 ]

ความคิดเห็นที่: 29

ปลาชนิดนี้เรียกว่า jaraqui พบเยอะเหมือนกัน แล้วเวลาขายก็ต้องเอามาร้อยเป็นพวงแบบนี้  และลูกค้าอาจสั่งให้พ่อค้าบั้งถี่ๆ  ให้ได้ด้วยครับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:22:21 ]

ความคิดเห็นที่: 30

ตัวอย่างอาหารจากปลาที่ขายอยู่ในตลาดครับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:23:09 ]

ความคิดเห็นที่: 31

จบกันด้วยภาพนี้ครับ คนที่นี่เวลาเคลื่อนย้ายสิ่งของจะเทินไว้บนศีรษะแบบนี้ เดี๋ยวว่างๆ จะกลับโพสต์ภาพเกี่ยวกับผัก และผลไม้ที่ขายในตลาดนี้ให้ชมอีกครับ

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 05:25:22 ]

ความคิดเห็นที่: 32

เห็นอ.สมหมายว่าไว้ว่าจบแล้ว กระผมขอเจิมเลยนะครับ

3 ภาพแรก ถ้าไม่บอกว่าบราซิลนี่นึกว่าไทยเลยครับ สภาพบ้านเมืองเค้าก็คล้ายๆ  ของไทยเนอะ ตลาดยังคล้ายๆ กันเลย  ถ้าบ้านเราเป็นแบบบ้านเค้าคงดี จับอะไรมาได้ก็กินหมดทุกอย่าง คนบ้านเราไม่ชอบกินปลาซัคเกอร์นี่สิ

ขอบคุณสำหรับภาพประกอบคำอธิบายงามๆ  ครับ รู้สึกเหมือนได้อยู่ในสถานที่เลยครับ

PaPaSEK [ 19 พ.ย. 2552 08:50:44 ]

ความคิดเห็นที่: 33

ปลาบ้านเราที่เป็นปลาสวยงามในบ้านเมืองอื่นก็โดนจับกินกันในท้องถิ่นไม่ต่างกันหรอกครับ แทบทุกชนิดที่หาจับได้

#18 เดาถูกด้วย

พวกปลาหมอสีทั้งหลายนี่ ผมมองเป็นปลานิลหมดเลยครับ รสชาติเนื้อสัมผัสน่าจะไม่ต่างกันเท่าไหร่

ขอบคุณที่นำมาให้ชมครับ

นกกินเปี้ยว [ 19 พ.ย. 2552 09:05:48 ]

ความคิดเห็นที่: 34

ขอบคุณอาจารย์ที่เอาภาพสวยๆ มาให้ยลครับ แต่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ paper ของ frogfish ที่ฝากให้ดูให้ได้ยังครับจารย์ แฮ่ๆๆๆๆๆๆ

Tonyจา [ 19 พ.ย. 2552 09:29:44 ]

ความคิดเห็นที่: 35

ผมเองเคยกินเรดเทลแล้ว

catfish [ 19 พ.ย. 2552 09:44:52 ]

ความคิดเห็นที่: 36

ทำลวกจิ้ม ผัดฉ่า  ต้มยำ  รสดีมากไม่คาวเหมือนปลาคังเลยครับ

catfish [ 19 พ.ย. 2552 09:46:58 ]

ความคิดเห็นที่: 37

ขอบคุณที่นำเที่ยวตลาดปลาคร้าบจารย์!!!!
ปลาเยอะขนาดนี้ หอยก็ต้องหลากหลายมากแน่ๆ ครับ !!

...แก้ไขเมื่อ 19 พ.ย. 2552 10:31:37

จอม [ 19 พ.ย. 2552 10:31:02 ]

ความคิดเห็นที่: 38

อย่าเพลินจนลืม ฉีดวัคซีนก่อนกลับเมืองไทยน่ะครับ ท่าน "Future Dean"

วรานุส [ 19 พ.ย. 2552 10:46:32 ]

ความคิดเห็นที่: 39

ขอบคุณอาจารย์ที่นำภาพมาฝากครับ ไม่ต้องไปถึงบราซิลก็เห็นครบแล้วครับ

coneman [ 19 พ.ย. 2552 10:58:58 ]

ความคิดเห็นที่: 40

ไทเกอร์กับพีคอกแบส สวยจัง
ตัวขนาดนี้  ถ้าอยู่ในบ่อตีเหยื่อปลอมตกปลา คงมันส์น่าดู

xuoulnw [ 19 พ.ย. 2552 11:20:47 ]

ความคิดเห็นที่: 41

ขอบคุณครับอ.สมหมาย  ขวัญตาจริงๆ  

 เที่ยวหน้าขออีนะครับ แบบอยากดูตลาดปลาแบบนี้ครับ  

...แก้ไขเมื่อ 19 พ.ย. 2552 11:36:29

talay [ 19 พ.ย. 2552 11:32:56 ]

ความคิดเห็นที่: 42

: สมหมาย

ตัวนี้ระบาดหนักในบ้านเรา คนพื้นที่ของที่นี่เรียกมันว่า Bodo เอามาเผาแล้วลอกเกล็ดแข็งๆ  มันออก มาจิ้มน้ำจิ้ม หรือไม่ก็เอามาต้มซุปกันครับ

บ้านเราน่าเอาเจ้าตัวนี้มาขายแบบนี้มั่งเนอะ เยอะเหลือเกิน มีแทบทุกที่เลย ขอบคุณอาจารย์ที่พาชมครับ

noppadol [ 19 พ.ย. 2552 11:47:54 ]
noparnon@yahoo.co.th

ความคิดเห็นที่: 43

ขอบคุณครับ อ.  ที่เอาปลาพีค๊อกแบส มาให้กระเทือนหัวใจ T^T

tarantulian [ 19 พ.ย. 2552 11:55:03 ]

ความคิดเห็นที่: 44

ยังกับไปเที่ยวเองเลย  ^___^
ขอบคุณสำหรับภาพ และคำบรรยายดีๆ  ครับอาจารย์สมหมาย

aqueous_andaman [ 19 พ.ย. 2552 12:16:07 ]

ความคิดเห็นที่: 45

มีปลาช่อนยักษ์ อะราไพม่า...ด้วยใช่ไหมครับ??

heinetonk [ 19 พ.ย. 2552 12:40:12 ]

ความคิดเห็นที่: 46

แจ่มครับผม  ขอบคุณที่นำภาพปลาจากตลาดมาเนาส์มาให้ชมครับ (^^)

ปลา แต่ละตัว  ท่าทางจะเนื้อแน่น  น่าอร่อยแฮะ :)

: heinetonk

มีปลาช่อนยักษ์ อะราไพม่า...ด้วยใช่ไหมครับ??

แม่นแล้วครับ  ก็เจ้าปลา Pirarucu นั่นแหละครับ :)

ตะพากหน้าแดง [ 19 พ.ย. 2552 14:31:13 ]

ความคิดเห็นที่: 47

: จอม

ขอบคุณที่นำเที่ยวตลาดปลาคร้าบจารย์!!!!
ปลาเยอะขนาดนี้ หอยก็ต้องหลากหลายมากแน่ๆ  ครับ !!

พยายามหาอยู่พวกหอยโข่งหอยขมไม่เห็นเลยครับ  แต่จริงๆ ก็ไม่ได้ตั้งใจหาเท่าไร่ด้วย  ถ้ามีโอกาส ได้ไปอีกคราวหน้าจะหาหอยมาฝากคุณจอมครับ

...แก้ไขเมื่อ 19 พ.ย. 2552 14:42:48

สมหมาย [ 19 พ.ย. 2552 14:41:36 ]

ความคิดเห็นที่: 48

: สมหมาย

: จอม
ขอบคุณที่นำเที่ยวตลาดปลาคร้าบจารย์!!!!
ปลาเยอะขนาดนี้ หอยก็ต้องหลากหลายมากแน่ๆ   ครับ !!

พยายามหาอยู่พวกหอยโข่งหอยขมไม่เห็นเลยครับ   แต่จริงๆ  ก็ไม่ได้ตั้งใจหาเท่าไร่ด้วย   ถ้ามีโอกาส ได้ไปอีกคราวหน้าจะหาหอยมาฝากคุณจอมครับ

55 จะรอชมครับอาจารย์ :-D

จอม [ 19 พ.ย. 2552 15:22:11 ]

ความคิดเห็นที่: 49

สนุกมากเลยครับ

ต้ล [ 19 พ.ย. 2552 17:29:31 ]

ความคิดเห็นที่: 50

ซัคเกอร์ไข่มันดกจริงๆ  ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมมันแพร่พันธุ์ได้เร็วมาก

แต่อยากลองเปิบพิสดารปลาตะพัดบราซิลจริงๆ

snakeeater [ 19 พ.ย. 2552 18:24:41 ]

ความคิดเห็นที่: 51

ปลาบราซิลนี่คุ้นหน้า-คุ้นตากันหลายตัวเลยนะ

เริ่มจากเป็นปลาสวยงาม  แล้วก็ลงไปอยุ่ในคลอง 55

alian [ 20 พ.ย. 2552 11:31:14 ]

ความคิดเห็นที่: 52

อุตส่าห์เลี้ยงแทบตาย เล่นเอามาวางขายซะเกลื่อนตลาดเลยครับนี่

ศุภฤกษ์ [ 22 พ.ย. 2552 06:39:15 ]
supparerk2003@yahoo.com

ความคิดเห็นที่: 53

ปลามันตัวใหญ่มากเลยนะคะ เห็นแล้วไม่กล้ากินอะคะ หุหุหุ

ปอบศรี ขยี้สวาท [ 26 พ.ย. 2552 09:34:43 ]
seaweed_53@hotmail.com

ความคิดเห็นที่: 54

Good Job !!!!!!

Ant [ 26 ธ.ค. 2552 16:56:23 ]

ความคิดเห็นที่: 55

อยากไปจัง

bossbg [ 27 เม.ย. 2553 22:28:37 ]