กระทู้-13428 : ผัก ผลไม้และสภาพตลาดสด เมืองมาเนาส์ บราซิล

Home » Board » อื่นๆ

ผัก ผลไม้และสภาพตลาดสด เมืองมาเนาส์ บราซิล

ความจริง ตั้งใจว่าจะโพสต์กระทู้่นี้ก่อนเรื่องอาหารที่ทำจากปลา แต่เกรงว่ามันจะไม่ต่อเนื่องทางอารมณ์ ก็เลยเอาเรื่องปลาไปก่อน คราวนี้มีหลายๆ  เรื่องที่จะมาแบ่งปันกับสมาชิกชาว siamensis

ลองมาชมกันครับว่า ของที่ขายในตลาดในประเทศที่ห่างจากบ้านเราตั้งครึ่งค่อนโลกนั้นมันมีอะไรเหมือนหรือแตกต่างกันบ้างครับ

ภาพแรกนี้เป็น Opera house ของเมืองมาเนาส์  ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่สำคัญของเมืองนี้
...แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 2552 08:24:29
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:23:07 ]
OthersPics_reply_146433.jpg
ความคิดเห็นที่: 1
ในกระทู้ก่อนๆ  บอกว่าของที่เข้ามาตลาดมาจากทางเรือ โดยจะให้คนแบกจากเรือขึ้นมายังตลาด ทีนี้มาดูกันว่า เขาแบกเทินศีรษะ อย่างนี้เดินขึ้นบันไดแบบลาดที่มันทดไปทบมาไม่ได้เป็นบันไดยาวๆ  คือประัมาณว่าเดินไกลหน่อย แต่เบาแรงกว่า
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:27:17 ]
OthersPics_reply_146434.jpg
ความคิดเห็นที่: 2
นอกจากเรือแล้วก็มีรถบรรทุกเหมือนกับบ้านเรา ในภาพที่เห็นก้อนยาวๆ นี่เป็นแตงโมนะครับ ไม่ใช่ฟักเขียว
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:28:40 ]
OthersPics_reply_146435.jpg
ความคิดเห็นที่: 3
 แต่ว่าบางบ้านก็อัตคัดขัดสน ไม่มีรถบรรทุก รถเก๋งนี่ก็สามารถนะครับ แบบว่าเห็นสภาพรถแล้วสุดยอดมากใช้จนคุ้มเลย
...แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 2552 08:31:42
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:30:57 ]
OthersPics_reply_146436.jpg
ความคิดเห็นที่: 4
ถนนหน้าตลาดที่ติดกับแม่น้ำ ดูแล้วกันครับว่ามันสับสนอลหม่านเหมือนๆ  กับตลาดเช้าเมืองไทยเลยครับ
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:33:22 ]
OthersPics_reply_146437.jpg
ความคิดเห็นที่: 5
อีกด้านหนึ่งของตลาดมีรถเข็นขายผลไม้เรียงกันอย่างนี้ สภาพทั่วๆ  ไปเห็นแล้วเผลอนึกว่าไปเดินตลาดบ้านนอกที่ไหนสักแห่งของเมืองไทย
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:35:22 ]
OthersPics_reply_146438.jpg
ความคิดเห็นที่: 6
ที่บอกว่ารถเข็น ในภาพที่แล้วมันเห็นไม่ชัด ดูภาพนี้จะเห็นชัดกว่าครับ เขาใช้รถเข็นจริงๆ  แบบที่เขาใช้เข็นของในพื้นที่ก่อสร้างไม่ได้เป็นรถเข็นแบบบ้านเรา
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:37:30 ]
OthersPics_reply_146439.jpg
ความคิดเห็นที่: 7
นอกจากรถเข็นแล้ว ก็ยังมีที่วางขายกะพื้นแบบตลาดเมืองไทย คนขายมีทั้งแม่ค้าพ่อค้า
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:39:48 ]
OthersPics_reply_146440.jpg
ความคิดเห็นที่: 8
เดินๆ  มาเจอเจ้าสิ่งนี้เข้า ถึงกับตกใจ เอ๊ะนี่มันเมืองไทยหรือเปล่าหว่า เอาต้นหอมผักชี ผักชีฝรั่งมากำขายเหมือนกันเลย เสีย แต่ว่าเอาเชือกฟางไม่ได้เอาหนังยางมารัดแบบบ้านเรา
...แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 2552 08:42:52
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:42:01 ]
OthersPics_reply_146441.jpg
ความคิดเห็นที่: 9
เจ้าผลไม้น้ำถามคนขาย ได้ความว่าเป็น Abacarte ลูกอะไรหว่าสุดท้ายเขาฝานให้ดูเมล็ด เลยถึงบางอ้อว่า.....ว้ายๆๆๆๆๆ  ....อะโวกาโด้นี่หว่า
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:44:24 ]
OthersPics_reply_146443.jpg
ความคิดเห็นที่: 10
อันนี้ไม่รู้ว่าอะไรเหมือนกัน ถามคนขายเขาบอกชื่อมา แต่จำไม่ได้ เป็นผักพื้นบ้านของเขาครับ ไม่รู้ว่าทางอีสานหรือทางเหนือของเราจะมีผักแบบนี้หรือเปบ่า
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:46:34 ]
OthersPics_reply_146444.jpg
ความคิดเห็นที่: 11
ผลมะม่วงหัวครก(มะม่วงหิมพานต์)แบบนี้บ้านเราเก็บทิ้ง เอา แต่เมล็ดมาขาย  แต่ที่นี่เขาเอามาวางขายกันแบบที่เห็น ซึ่ง ดูเหมือนมันมีคุณค่าพอๆ  กับแอปเปิ้ลเลย คิดว่าเขาคงมีหลายพันธุ์เหมือนกัน อย่างในภาพมีแบบผลแดงกลม  และผลเหลืองยาว คนที่นี่เขาจะเอาไปปั่นทำน้ำผลไม้กันครับรสชาติอร่อยดีเหมือนกัน
...แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 2552 08:52:28
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:50:06 ]
OthersPics_reply_146445.jpg
ความคิดเห็นที่: 12
ลองเดินเข้าไปดูแผงขายผักผลไม้กันบ้างครับ ร้านแรกนี่เป็นเหมือนร้านโชห่วย มีของขายหลายๆ  อย่าง
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:54:02 ]
OthersPics_reply_146446.jpg
ความคิดเห็นที่: 13
แผงนี้ขายผักประเภทที่ไม่ใช่ผักสีเขียว
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:55:22 ]
OthersPics_reply_146447.jpg
ความคิดเห็นที่: 14
บางร้านก็มีพวกสินค้าห้อยๆ  กันเป็นพวงแบบนี้ เจ้าลุกนี้เป็นผลไม้พวกแตงอย่างหนึ่งครับ
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:56:42 ]
OthersPics_reply_146448.jpg
ความคิดเห็นที่: 15
รับส้มเช้ง ไปทานกันให้ชื่นใจใหมครับท่าน
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 08:58:27 ]
OthersPics_reply_146449.jpg
ความคิดเห็นที่: 16
ที่นี่เขาก็รักษาสุขภาพอนามัยนะครับ มีผักโฮโดรโฟนิกขายด้วย เขาเขียนบอกไว้อย่างนั้นด้วย
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:00:24 ]
OthersPics_reply_146450.jpg
ความคิดเห็นที่: 17
ผมเรียกพริกชนิดนี้ว่าพริกบราซิล เพราะว่ามีสีเหลืองกับเขียวเหมือนธงชาติเขาเลย แล้วพริกนี้ก็เผ็ดได้ใจเลยครับ เผ็ดพอๆ  กับพริกกะเหรี่ยงของไทย  แต่ว่ากลิ่นหอมสู้ของเราไม่ได้
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:03:13 ]
OthersPics_reply_146451.jpg
ความคิดเห็นที่: 18
อันนี้ผมไม่รู้ว่าเป็นอะไร เพราะชื่อจำยากมาก  แต่ดูท่าทางเหมือนกันลูกตำึลึงดิบของเราเลยครับ
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:04:53 ]
OthersPics_reply_146452.jpg
ความคิดเห็นที่: 19
ต้นนี้เด็ดสุด ดูเหมือนว่าจะเคยเห็นในบ้านเรา  แต่เราไม่กินกันเขาเอามาใส่ในซุป แล้วเวลากินลิ้นจะชา ไปพักหนึ่งเลยครับ
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:07:24 ]
OthersPics_reply_146453.jpg
ความคิดเห็นที่: 20
ลองมาดูรุปซุปชนิดนี้กัน ซุปชามนี้่ ประกอบด้วยน้ำที่ทำจากแป้งมันกวนให้ข้นเหมือนแป้งเปียกใสๆ   และน้ำต้มไก่ ผักทากาก้าลวก( ต้องลวกเป็นด้วยนะครับไม่งั้นกินแล้วปากชานานมาก) แล้วก็กุ้งแห้งเค็มๆ  ดูเหมือนซุปนี้เป็นที่นิยมของคนที่นี่มาก เวลาทานเขาจะให้ไม้จิ้มลูกชิ้นมาอันนึง ( แต่ผมขอเขาสองอัน) เอาไม้มาผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วก็จิ้มส่วนผสมทีละอย่างเข้าปาก ส่วนน้ำก็ยกชามซด กินแล้วลิ้นก็ชาพักนึงเลยครับ ซุปมีชื่อเรียกเหมือนผักว่า ทากาก้า
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:13:19 ]
OthersPics_reply_146454.jpg
ความคิดเห็นที่: 21
ผักชนิดนี้ก็พบในบ้านเรา แต่เราไม่ทานกันครับ ต้นนี้ที่บ้านเรียกกุหลาบเชียงใหม่  แต่ว่าเป็นแบบพันธุ์ป่าที่ขึ้นตามทุ่งดอกเล็กๆ นะครับ ไม่รู้เหมือนกันว่าเขาเอาไปทำอะไรทานกัน
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:15:22 ]
OthersPics_reply_146456.jpg
ความคิดเห็นที่: 22
มีร้านที่ขายพวกเมล็ดเปลือกแข็ง (nuts) อยู่ร้านหนึ่ง ที่เห็นในรูปคือ Brazilian nut ที่ยังไม่กระเทาะเปลือก ผลของมันคล้ายๆ กับมะพร้าว (ที่เห็นในภาพ)  และเมล็ดข้างในก็เป็นอย่างในภาพ ลองชิมสดๆ  ดูแล้วอร่อยดีครับ

ผมไม่แน่ใจว่าจริงหรือเปล่า ดูเหมือนมีใครบางคนบอกว่าเปลือกนอกที่คล้ายมะพร้าวของ Brazilian nut นี้สามารถเอาไปขัดทำชามใส่ซุปทากาก้าได้ด้วย
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:20:31 ]
OthersPics_reply_146460.jpg
ความคิดเห็นที่: 23
นัทอีกชนิดหนึ่งที่ดังมาก  และเป็นของขึ้นชื่อของเมือง เพราะว่าถือว่าเป็นยาบำรุงกำลังทั้งทางกาย และทางเพศ เรียกเป็นภาษาพื้นเมืองว่า กรัวหล่าหนะ (Gaurana) ออกเสียงยากมา แล้วมันคล้ายๆ  กับน้ำส้มคั้นในภาษาโปรตุเกส เคยออกเสียงพลาดไปครั้งนึง ผลคือได้น้ำส้มคั้นมาดื่มแทน

Gaurana เป็น ผลเล็กๆ  คล้ายกับผลของก่อของเรา ( แต่ไม่แน่ใจว่าอยู่ในสกุลเดียวกันหรือเปล่า) เขาจะเอามาบดแล้วผสมน้ำดื่มเป็นอาหารเสริมตอนในตอนเช้า  แต่ในรูปผมไปตัดเครื่องดื่มยอดนิยมของที่นี่เขาเอาผง Gaurana มาผสม และเพิ่มรสชาติให้คล้ายๆ  สไปรท์  แต่ว่าอร่อยกว่ากันเยอะเลย
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:31:36 ]
OthersPics_reply_146461.jpg
ความคิดเห็นที่: 24
ิัอันนี้ทีแรกนึกว่าหมาก  แต่พอเขาปอกเปลือกออกมาแล้วมันไม่ใช่ ไม่รู้เหมือนกันว่าเรียนกว่าลุกอะไรเห็นคนเขาปอกเอา แต่เนื้อเหลืองๆ  ไปทาน ถามคนขายว่าเอาไปทำอะไร เขาตอบว่าเอาไปใส่ในซุป หรือไม่ก็ใส่ในซอสทำฮอทดอก
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:34:31 ]
OthersPics_reply_146462.jpg
ความคิดเห็นที่: 25
ร้านสุดท้ายเป็นร้านขายธัญพืชบด เป็นอาหารหลักอย่างหนึ่งของคนที่นี่ นอกจากข้าวแล้วก็มีพวกเมล็ดพืชเหล่านี้ที่บด และปรุงสุก ทานกับอาหารทุกมือคล้ายๆ  กับ chip ของคนอเมริกัน
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:37:09 ]
OthersPics_reply_146463.jpg
ความคิดเห็นที่: 26
ออกนอกตลาดสด ไปชมตลาดอย่างอื่นกันบ้างครับ ร้านของเสื้อผ้านี่ ถ้าตัดภาษาที่ด้านบนออก ผมนึกถึงตลาดขายเสื้อในตลาดที่บ้านเมืองกาญจน์เลยครับ
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:40:14 ]
OthersPics_reply_146464.jpg
ความคิดเห็นที่: 27
ร้านนี้ก็คล้ายๆ  กับเมืองไทย เป็นร้านขายเสื้อผ้าเด็กอ่อน และของใช้เด็ก ดูเหมือนว่าจะมีแม่นางกวักตั้งเรียกลูกค้าด้วย
...แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 2552 09:43:02
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:41:48 ]
OthersPics_reply_146465.jpg
ความคิดเห็นที่: 28
ร้านนี้ขาย แต่เปลญวน ครับ มีหลายแบบทีแรกผมนึกถึงผ้าขาวม้าก่อนเลย
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:44:26 ]
OthersPics_reply_146466.jpg
ความคิดเห็นที่: 29
ระหว่างทางเจอรถเข็นขายไอศครีม เห็นโลโก้แล้วคุ้นหน้าคุ้นตามาก เหมือนไอศครีมวอลล์ของเรา แต่พอมาบราซิลไหง กลายเป็น KIBON ไปได้
...แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 2552 09:47:37
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:46:18 ]
OthersPics_reply_146468.jpg
ความคิดเห็นที่: 30
แล้วก็มีพวกชนพื้นเมืองมาแสดงเปิดหมวก หาเงิน ที่นี่ดูเหมือนอะไรๆ  ก็อัดเป็นซีดีขายกันคือนอกจากจะดูแล้วเอาเงินบริจาคแล้ว คุณยังสามารถช่วยอุดหนุนดีซีดีของเขาได้ด้วย เท่าที่ไปชมทุกโชว์มามีดีวีดีการแสดงขายหลังจากการแสดงทุกครั้งเลยครับ
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:50:25 ]
OthersPics_reply_146469.jpg
ความคิดเห็นที่: 31
ุลุงคนนี้เท่มาก แกเอาโคลนมาพอกตัวแล้วยืนเฉยๆ  อย่างนี้เพื่อให้เราบริจาคเงินให้แก แล้วพอเด็กเล็กๆ  สงสัยเข้ามาดูแกมากๆ  แกก็จะกระดุกกระดิก เคลื่อนไหวคล้ายๆ กับหุ่นยนต์ พวกเด็กๆ  ตกใจกรี๊ดกันลั่นเลย
...แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 2552 09:53:48
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:52:45 ]
OthersPics_reply_146470.jpg
ความคิดเห็นที่: 32
นี่เป็นศูนย์ขายสินค้าพื้นเมืองประมาณของ OTOP บ้านเรา มีซุ้มจำหน่ายสินค้าจัดอย่างเป็นระเบียบขายสินค้าหลายอย่าง
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 09:55:48 ]
OthersPics_reply_146472.jpg
ความคิดเห็นที่: 33
สินค้ายอดนิยมที่มีจำหน่ายแทบทุกร้านคือเจ้าปิรันย่าแห้ง แบบนี้
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 10:00:31 ]
OthersPics_reply_146473.jpg
ความคิดเห็นที่: 34
หรือไม่ก็ตุ๊กตาสารพัดสัตว์ป่าแบบนี้
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 10:01:25 ]
OthersPics_reply_146474.jpg
ความคิดเห็นที่: 35
หรือไม่ก็เป็นตุ๊กตาชนเผ่าพื้นเมืองแบบต่างๆ   เราคงพอเรื่องตลาดแค่นี้ก่อนนะครับ
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 10:03:09 ]
OthersPics_reply_146476.jpg
ความคิดเห็นที่: 36
แถมนิดนึง ภาพนี้ไม่ชัด แต่ว่าอยากจะโชว์อะไรให้ดู พอดีวันที่ได้เที่ยวเมืองเป็นวันเสาร์  แต่ปรากฏว่าเจอนักเรียนออกมาเรียนกันเต็มไปหมด ทั้งนี้เนื่องมาจากโรงเรียนต้องหยุดเรียนเรื่องจากหวัด 2009 (เขาเรียกว่า Swine Flu กันนะครับ) เด็กก็เลยมาเรียนชดเชยกันในวันเสาร์ครับ

ที่เห็นนี่ชุดนักเรียนแบบปกติเขาเลยนะครับ คือเขาให้เด็กใส่เสื้อยืดกางเกงยีนส์มาโรงเรียน เสื้่อของ แต่ละโรงเรียนก็มีสี และลวดลายที่แตกต่างกันออกไป ผมว่ามันง่ายดีกว่าุชุดนักเรียนบ้านเราครับ
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 10:06:50 ]
OthersPics_reply_146478.jpg
ความคิดเห็นที่: 37
ส่งท้ายด้วยภาพแมลงปอ มากชาวแมลง แบบว่าเป็นภาพที่พยายามสุดชีวิตกว่าจะได้ภาพนี้มา และเป็นภาพเดียวที่พอไปวัดไปวาได้  ขอให้ทุกท่านมีความสุขในการอ่านกระทู้นี้นะครับ
สมหมาย approve [ 24 พ.ย. 2552 10:09:39 ]
ความคิดเห็นที่: 38
เห็นแล้วอยากไปเดินตลาดบ้างครับ ของแปลกตาเพียบเลยแฮะ

น้องปอที่เอามาฝากชื่อ Diastatops cf. intensa ตัวผู้ครับผม  

พบได้ในประเทศอาเจนติน่า บราซิล เปรู ปารากวัย  และอุรุกวัยครับ
...แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 2552 11:06:54
Due_n approve [ 24 พ.ย. 2552 11:03:11 ]
ความคิดเห็นที่: 39
ขอบคุณครับ

ถึงจะอยู่คนละซีกโลกกับไทย  แต่มีพืชหลายๆ  อย่างทานเหมือนคนไทย

อย่าหอมป้อม แถมยังขายคู่กันอีก
narutojung approve [ 24 พ.ย. 2552 18:54:25 ]
ความคิดเห็นที่: 40
เห็นตลาดผักสดแบบนี้แล้วอยากทานสลัดจังแฮะ ว่า แต่สภาพอากาศที่นั่นเป็นอย่างไรบ้างค่ะ เห็นทั้งกล้วย+ส้มแล้ว ฮื้วหิว
L_lunatica approve [ 25 พ.ย. 2552 00:15:47 ]
ความคิดเห็นที่: 41
รูป 19 นี่คล้ายผักเผ็ด หรือไม่ก็ผักคาวตอง ผักพื้นบ้านของทางเหนือเลยครับ
จำหน้าตาไม่ได้แน่นอน เพราะจะได้กินก็ต่อเมื่อไปเยี่ยมยายที่เชียงใหม่ครับ
ปีย์ [ 25 พ.ย. 2552 01:51:19 ]
ความคิดเห็นที่: 42
นอกจากพืชผักจากอเมริกาใต้จะมาเป็นอาหารของบ้านเราแล้ว ผักจากบ้านเรามีไปเป็นอาหารของบ้านเขาบ้างหรือเปล่าครับ
นกกินเปี้ยว approve [ 25 พ.ย. 2552 09:01:07 ]
ความคิดเห็นที่: 43
: นกกินเปี้ยว
นอกจากพืชผักจากอเมริกาใต้จะมาเป็นอาหารของบ้านเราแล้ว ผักจากบ้านเรามีไปเป็นอาหารของบ้านเขาบ้างหรือเปล่าครับ


เอ...... อันนี้คิดไม่ออกเหมือนกัน เพราะว่าผักอย่างอื่นที่เห็นในตลาดมันก็คล้ายๆ  กับที่พบในบ้านเรา เช่น มีผักที่คล้ายๆ  กับโหระพา แต่กลิ่นไม่ฉุนเท่า มีถั่วงอก ถั่วฝักยาว ถั่วเหลือง มะเชือยาว หอมใหญ่ แครอท มะเชือเทศ มันเทศ เอาเป็นว่าคนที่ทำอาหารไทยเป็น เข้าตลาดนี้แล้วไม่อดตายแน่ๆ  

อีกอย่าง ผมไม่ใช่ผู้ชำนาญการเรื่องพืชเสียด้วยสิ จึงไม่รู้ว่าพืชชนิดไหนมีแหล่งกำเนิดมาจากที่ไหน และุถูกนำไปปลุกที่ไหนบ้าง  ที่รู้อย่างหนึ่งก็คือ เคยคุยกับคนเม็กซิโก เขาว่าก่อนที่สเปนจะเข้ามา เม็กซิโกไม่มีมะม่วง คิดว่าอย่างหนึ่งคงเป็นมะม่วงนี่แหละที่เอาไปปลุกอเมริกาใต้

ส่วนท่านที่ถามเรื่องอุณหภูมิ เมืองนี้ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 28-39 องศาเซลเซียสทั้งปี ช่วงที่ไปก็ร้อนมาก พอๆ  กลับเมืองไทยช่วงมีนา-เมษา เลยครับ
...แก้ไขเมื่อ 25 พ.ย. 2552 10:16:48
สมหมาย approve [ 25 พ.ย. 2552 10:08:53 ]
ความคิดเห็นที่: 44
คคห 21 นี่ เหมือนต้นคุณนายตื่นสายเลย
noppadol approve [ 25 พ.ย. 2552 10:17:43 ]
noparnon@yahoo.co.th
ความคิดเห็นที่: 45
: Due_n
เห็นแล้วอยากไปเดินตลาดบ้างครับ ของแปลกตาเพียบเลยแฮะ

น้องปอที่เอามาฝากชื่อ Diastatops cf. intensa ตัวผู้ครับผม  

พบได้ในประเทศอาเจนติน่า บราซิล เปรู ปารากวัย   และอุรุกวัยครับ

ปีกใหญ่เหมือนพวกบ้านไร่เลย

ว่า แต่ท่านรู้ไปได้ถึงบราซิลเลยหรอเนี่ย
GreenEyes approve [ 25 พ.ย. 2552 10:48:51 ]
ความคิดเห็นที่: 46
#11
: สมหมาย
ผลมะม่วงหัวครก(มะม่วงหิมพานต์)แบบนี้บ้านเราเก็บทิ้ง เอา  แต่เมล็ดมาขาย   แต่ที่นี่เขาเอามาวางขายกันแบบที่เห็น ซึ่ง  ดูเหมือนมันมีคุณค่าพอๆ   กับแอปเปิ้ลเลย คิดว่าเขาคงมีหลายพันธุ์เหมือนกัน อย่างในภาพมีแบบผลแดงกลม   และผลเหลืองยาว คนที่นี่เขาจะเอาไปปั่นทำน้ำผลไม้กันครับรสชาติอร่อยดีเหมือนกัน

เนื้อลูกหัวครกเอามาทำยำใส่กุ้งแห้งตัวกลางๆ อร่อยครับ หรือฝานจิ้มกินกับเกลือก็ปะแล่มๆ ฝาดๆ อร่อยดี
 แต่ของเขานี่เหมือนบ้านเราเดี๊ยะเลยนะครับ ยกเว้นแบบลูกยาวๆ บ้านเราไม่มี

#33
: สมหมาย

สินค้ายอดนิยมที่มีจำหน่ายแทบทุกร้านคือเจ้าปิรันย่าแห้ง แบบนี้

แผงฟันนั้นฟันจริงๆ ของมันหรอครับหรือว่าพลาสติก

สนุกจริงๆ ครับ
ต้ล approve [ 25 พ.ย. 2552 11:16:24 ]
ความคิดเห็นที่: 47
: สมหมาย
ที่รู้อย่างหนึ่งก็คือ เคยคุยกับคนเม็กซิโก เขาว่าก่อนที่สเปนจะเข้ามา เม็กซิโกไม่มีมะม่วง คิดว่าอย่างหนึ่งคงเป็นมะม่วงนี่แหละที่เอาไปปลุกอเมริกาใต้


โอ้ว! เพิ่งรู้นะครับเนี่ย ว่าเขามีปลูกมะม่วงกินกันด้วย
นกกินเปี้ยว approve [ 25 พ.ย. 2552 11:29:25 ]
ความคิดเห็นที่: 48
: สมหมาย
นัทอีกชนิดหนึ่งที่ดังมาก   และเป็นของขึ้นชื่อของเมือง เพราะว่าถือว่าเป็นยาบำรุงกำลังทั้งทางกาย และทางเพศ เรียกเป็นภาษาพื้นเมืองว่า กรัวหล่าหนะ (Gaurana) ออกเสียงยากมา แล้วมันคล้ายๆ   กับน้ำส้มคั้นในภาษาโปรตุเกส เคยออกเสียงพลาดไปครั้งนึง ผลคือได้น้ำส้มคั้นมาดื่มแทน

Gaurana เป็น ผลเล็กๆ   คล้ายกับผลของก่อของเรา (  แต่ไม่แน่ใจว่าอยู่ในสกุลเดียวกันหรือเปล่า) เขาจะเอามาบดแล้วผสมน้ำดื่มเป็นอาหารเสริมตอนในตอนเช้า   แต่ในรูปผมไปตัดเครื่องดื่มยอดนิยมของที่นี่เขาเอาผง Gaurana มาผสม  และเพิ่มรสชาติให้คล้ายๆ   สไปรท์   แต่ว่าอร่อยกว่ากันเยอะเลย


อาจารย์ทานแล้วได้ผลมั๊ยครับ
Tonyจา approve [ 25 พ.ย. 2552 12:58:06 ]
ความคิดเห็นที่: 49
อยากลองกัวรานาของแต้ๆ  บางจังครับอาจารย์สมหมาย

หัวครกบ้านเค้าท่าจะยางไม่เยอะ  ถ้าลองบ้านเรากินไม่ดียางกัดปากเปื่อยแน่ๆ

แหม...ดูกระทู้นี้แล้วอยากขึ้นมา อยากได้ของฝาก ซะงั้น.... ฮา...................
ไอ้ลูกทุ่ง approve [ 25 พ.ย. 2552 20:49:45 ]
ความคิดเห็นที่: 50
อาจารย์ทานแล้วได้ผลมั๊ยครับ

ผมซื้อแบบเป็นผงที่บดมาแล้ว ยังได้เปิดลองเลย แพงมากเขากิโลละประมาณ 1700 บาท ได้ลอง แต่แบบที่เป็นน้ำอัดลม ก็ไม่เห็นเกิดอะไรขึ้น รู้ แต่ว่ามันอร่อย

คุณไอ้ลุกทุ่งอยากลองเดี๋ยวช่วงเดือน มีนา-เมษา ผมกลับเมืองไทยจะลองเอาแบบผงไปให้ลองครับ
สมหมาย approve [ 25 พ.ย. 2552 22:20:26 ]
ความคิดเห็นที่: 51
: GreenEyes
: Due_n
เห็นแล้วอยากไปเดินตลาดบ้างครับ ของแปลกตาเพียบเลยแฮะ

น้องปอที่เอามาฝากชื่อ Diastatops cf. intensa ตัวผู้ครับผม  

พบได้ในประเทศอาเจนติน่า บราซิล เปรู ปารากวัย    และอุรุกวัยครับ
ปีกใหญ่เหมือนพวกบ้านไร่เลย

ว่า  แต่ท่านรู้ไปได้ถึงบราซิลเลยหรอเนี่ย


ของเค้าดีจริงๆ  5555
จอม approve [ 25 พ.ย. 2552 23:23:33 ]
OthersPics_reply_146705.jpg
ความคิดเห็นที่: 52
โอ้ว! เพิ่งรู้นะครับเนี่ย ว่าเขามีปลูกมะม่วงกินกันด้วย

เพิ่มรูปให้ดูครับ ต้นมะม่วงที่เขาปลูกเป็นไม้ประดับในโรงแรม เป็นมะม่วงแ้ก้วบ้านเราครับเพราะชิมแล้วทั้งผลสุก และดิบ นอกจากนี้ก็เห็นเขาปลูกเป็นต้นไม้ประดับตรงฟุตบาธของทางหลวง และในตัวเมืองด้วยครับ
...แก้ไขเมื่อ 26 พ.ย. 2552 00:32:31
สมหมาย approve [ 26 พ.ย. 2552 00:24:37 ]
OthersPics_reply_146706.jpg
ความคิดเห็นที่: 53
มะม่วงที่ขายในตลาดก็มีนะครับ แต่เป็นแบบมะม่วงสามฤดูที่พบในเมืองไทย แถมมะพร้าวอีกด้วยเอ้า ( แต่ไม่รู้ว่ามะพร้าวนี่ใครเอาของใครมาปลูก)
...แก้ไขเมื่อ 26 พ.ย. 2552 00:29:17
สมหมาย approve [ 26 พ.ย. 2552 00:27:17 ]
ความคิดเห็นที่: 54
กัวลาน่า เคยชิมน้ำกระป๋องพ่อเอามาฝาก อร่อยมากครับ โหยมีเมล็ดขาย อ.น่าจะเอามาให้ปลูกเล่นบ้างอ่ะครับ
นณณ์ approve [ 26 พ.ย. 2552 11:39:57 ]
ความคิดเห็นที่: 55
ขอบคุณครับ
นกกินเปี้ยว approve [ 26 พ.ย. 2552 11:57:01 ]
ความคิดเห็นที่: 56
ขอบคุณคร๊าบบบบ ^__________^
ไอ้ลูกทุ่ง approve [ 26 พ.ย. 2552 13:05:45 ]
ความคิดเห็นที่: 57
: นณณ์
กัวลาน่า เคยชิมน้ำกระป๋องพ่อเอามาฝาก อร่อยมากครับ โหยมีเมล็ดขาย อ.น่าจะเอามาให้ปลูกเล่นบ้างอ่ะครับ


มาฝากก่อนมีน้องมิวหรือเปล่าครับ

: ปีย์
รูป 19 นี่คล้ายผักเผ็ด หรือไม่ก็ผักคาวตอง ผักพื้นบ้านของทางเหนือเลยครับ
จำหน้าตาไม่ได้แน่นอน เพราะจะได้กินก็ต่อเมื่อไปเยี่ยมยายที่เชียงใหม่ครับ


ผมก็ว่าคล้ายผักเผ็ดครับ
knotsnake approve [ 01 ธ.ค. 2552 10:16:28 ]
ความคิดเห็นที่: 58
มายืนยันว่าน่าจะใช่ผักเผ็ดครับ รสเผ็ดร้อนซ่าลิ้น
จากรูป ทั้งใบ และดอก ใช่เลย
เป็นอีกหนึ่งผักที่ต้องใส่ลงในแกงแค (แกงผักรวมมิตร) อาหารพื้นบ้านของทางเหนือ

เห็นแล้วคิดถึงบ้าน เดี๋ยวสิ้นปีต้องไปขอให้คุณแม่ทำให้กินซะแล้ว
แกงแคใส่เนื้อแห้ง เห็ดแห้ง  และสารพัดผักหญ้าที่เอื้อมมือรูดถึง จากสวนหลังบ้าน

แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว ... ^__^
ตุ้ม [ 03 ธ.ค. 2552 16:47:38 ]

- ปิดกระทู้ -

www.siamensis.org - Thailand Fish & Nature Explorer
An independent non-profit group
Established 2001
 All Rights Reserved 2001-2010 ©siamensis.org