ความคิดเห็นที่: 1

มันสำปะหลัง (ชื่อวิทยาศาสตร์ : Manihot esculenta (L.) Crantz) เป็นพืชหัวชนิดหนึ่ง เป็นพืชอาหารที่สำคัญอันดับ 5 รองจากข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าว  และมันฝรั่ง [1] ชื่อสามัญเรียกหลายชื่อเช่น Cassava, Yuca, Mandioa, Manioc, Tapioca ชาวไทยเดิมเรียกกันว่า มันสำโรง มันไม้ ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือเรียกว่า มันต้นเตี้ย ภาคใต้เรียกมันเทศ ( แต่เรียกมันเทศว่า "มันหลา") คำว่า "สำปะหลัง" ที่นิยมเรียกอาจมาจากคำว่า "ซำเปอ (Sampou)" ของชวาตะวันตก

จาก http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%87

เสือหัวดำ [ 01 เม.ย. 2553 11:33:41 ]

ความคิดเห็นที่: 2

It is orginated from Amazonian forest, and Indian known its edibility by seen tapir ate it. Then they dig, and peeled, meshed in big pot, including spitt (saliva) into and cook, made the casava became sweeten.  An the tapir keep complaining about this by its crying screem.

This is the tell from Amazonian Indians.

waterpanda [ 01 เม.ย. 2553 12:47:15 ]

ความคิดเห็นที่: 3

ไม่ทราบคำแปลครับ  แต่ที่เรียกอย่างนี้ติดว่า เรียกชื่อไม่ให้ซ้ำกับมันสำโรง หรือสำปะโรง ซึ่ง อาจจะเป็นมันชนิดที่ไม่เหมือนกัน  จะได้มีชื่อไม่ซ้ำกัน ทำนองนี้ละครับ(เหมือนชื่อพันธุ์ข้าวน่ะแหละ)

...แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 2553 16:33:03

ครูเล็ก [ 01 เม.ย. 2553 16:31:49 ]

ความคิดเห็นที่: 4

ข้อมูลตอนหนึ่งจาก สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ  เล่มที่ 5 บอกไว้ว่า

"...ไม่มีหลักฐานปรากฏแน่นอนว่า  มีการนำมันสำปะหลังมาสู่ประเทศไทยเมื่อไร
 และอย่างไร แต่สันนิษฐานกันว่าคงมีผู้นำเข้ามาจากประเทศมาเลเซียแห่งใดแห่งหนึ่ง เพราะคำว่า สำปะหลัง
คล้ายกับคำในภาษาชวาตะวันตก ซึ่ง เรียกมันสำปะหลังว่า สัมเปอ (Sampue) ซึ่ง มีความหมาย
เหมือนคำยุนิคายู ในภาษามาเลย์ ซึ่ง แปลว่า พืชที่มีรากขยายใหญ่..."

ที่จริงข้อสันนิษฐานที่ว่าชื่อ "สำปะหลัง" อาจมาจากรากศัพท์ "สัมเปอ" ของทางอินโด-มาเลย์ ก็ดูเข้าเค้า
 แต่ ถ้าดูจากรูปลักษณะใบของต้นมันสำปะหลังแล้ว
ก็จะพบว่ามันมีส่วนละม้ายคล้ายกันกับใบของต้น "สำโรง" (Sterculia foetida) มากเช่นกัน
ดังนั้นก็อาจเป็นได้ที่คนสมัยก่อน เห็นมันชนิดนี้มีใบเหมือนใบของต้น "สำโรง"
ก็อาจเป็นที่มาของชื่อท้องถิ่นที่เรียก "มันสำโรง"
 และเรียกเพี้ยนไป จนกลายเป็น "มันสำปะหลัง" ไปก็ได้เช่นกันครับ

...แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 2553 23:31:04

Dyckia [ 01 เม.ย. 2553 23:28:20 ]

ความคิดเห็นที่: 5

ขอบคุณทุกความคิดเห็นครับผม

นณณ์ [ 02 เม.ย. 2553 22:08:09 ]