ความคิดเห็นที่: 1

ตะกรับ ครับ

thenutro [ 03 เม.ย. 2553 03:06:07 ]

ความคิดเห็นที่: 2

ตะกรับเสือดาวครับ  Scatophagus argus
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%9A

Alakazum [ 03 เม.ย. 2553 05:51:05 ]

ความคิดเห็นที่: 3

อร่อยไหมครับ?  ทำอะไรกิน ยังไม่เคยกินเลยปลานี่

นณณ์ [ 03 เม.ย. 2553 22:10:44 ]

ความคิดเห็นที่: 4

นั่นสิครับ  เห็นในตลาดมีขายอยู่บ่อยๆ   แต่ไม่เคยกินเหมือนกัน

ตะพากหน้าแดง [ 04 เม.ย. 2553 00:17:13 ]

ความคิดเห็นที่: 5

เนื้อเเข็ง ต้มเค็มหวาน อร่อย   เเกงส้มก็ได้
เป็นปลาราคาถูก เเต่ไหง กรมประมง เขียนงานวิจัย เพาะเลี้ยงว่า กิโลกรัมละ 200-300 บาทเลยทีเดียว
เเล้วใครจะไปซื้อหล่ะ

เจ้หวี [ 04 เม.ย. 2553 06:59:15 ]

ความคิดเห็นที่: 6

ปลาขี้ตัง

แด๊ก [ 04 เม.ย. 2553 11:32:35 ]

ความคิดเห็นที่: 7

แถวภาคใต้    ตัวใหญ่ๆ   กิโลละ 200-300 บาท จริงๆ ครับ  

ปลาจากทะเลสาปสงขลา  เนื้อนุ่ม มัน  อร่อยมาก     เอามา  ต้มส้ม  แกงส้ม   อร่อยครับ      ถือเป็นปลายอดนิยมตัวนึงเลย  สำหรับทางนี้  

ส่วนปลาจากที่อื่น  ไม่ทราบครับ  ว่ารสชาติจะแตกต่างกันมากรึป่าว  เพราะไม่เคยกิน

AwayG [ 05 เม.ย. 2553 00:38:04 ]

ความคิดเห็นที่: 8

: AwayG

แถวภาคใต้    ตัวใหญ่ๆ    กิโลละ 200-300 บาท จริงๆ  ครับ  

ปลาจากทะเลสาปสงขลา  เนื้อนุ่ม มัน  อร่อยมาก     เอามา  ต้มส้ม  แกงส้ม   อร่อยครับ      ถือเป็นปลายอดนิยมตัวนึงเลย  สำหรับทางนี้  

ส่วนปลาจากที่อื่น  ไม่ทราบครับ  ว่ารสชาติจะแตกต่างกันมากรึป่าว  เพราะไม่เคยกิน

ยืนยันตามนี้ครับ  แต่นั่นแหละ พอปลาทะเลสาบแพงมันก็ถูกจับเยอะ ตอนนี้ก็มีปลาสวมจากที่อื่น ซึ่ง  ถ้าไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ปลาทะเลสาบสงขลาจริงๆ แล้ว ก็ยากที่จะจำแนกได้ เพราะการที่เนื้อนุ่มถูกปากนั้นมากจากสภาพถิ่นอาศัยที่จะได้อาหาร และน้ำที่เหมาะสม ลงตัวกับการมีเนื้อแบบนี้  อย่างไรก็ตาม แม้ลักษณะถิ่นอาศัยของปลาตะกรับจุดทางฝั่งทะเลอันดามันจะพอมีที่ใกล้เคียงทางโน้นบ้าง  แต่ก็ยังสู้ฝั่งต้นตำรับไม่ได้จริงๆ

ลป. ชื่อสกุลของปลาชนิดนี้บ่งบอกเลยว่ามันกินอะไรเป็นอาหาร อิ อิ

knotsnake [ 07 เม.ย. 2553 03:32:16 ]

ความคิดเห็นที่: 9

ยืนยันตาม ความคิดเห็นที่: 7 ครับ แถวบ้านเรียกว่า ปลาขี้เก้ง

eta10 [ 08 เม.ย. 2553 05:10:51 ]

ความคิดเห็นที่: 10

ปลาขี้ตัง มันชอบกินเหยื่อกุ้งชิ้นเล็ก หรือ สาหร่ายที่ขึ้นอยู่ตามกิ้งไม้ เห็นในบ่อกุ้งบางที่หว่านข้าวมันก็กินเหมือนกัน

แด๊ก [ 08 เม.ย. 2553 19:49:05 ]

ความคิดเห็นที่: 11

แถวภาคตะวันออกเรียกว่า ปลากะทะ ต้มเค็มต้มหวานชั้นหนึ่งเลยครับ บางคนเรียก ไอ้โค้ง

ศุภฤกษ์ [ 06 พ.ค. 2553 03:06:52 ]