ความคิดเห็นที่: 1

งง นะเนี่ย??


ปลากดังทำอะไรอร่อยมั้งครับนอกากลวกิ้ม>>>~ ปลากดคังทำอะไรมั้งครับนอกจากลวกจิ้ม(ใช่เปล่าคุณไก่)





กระทู้นี้ให้คุณยายอ้วนดีกว่า คิคิ

electron [ 28 ต.ค. 2550 18:25:17 ]

ความคิดเห็นที่: 2

งงด้วยครับ

ลำพะเนียง [ 28 ต.ค. 2550 18:28:04 ]

ความคิดเห็นที่: 3

ช่ายครับ โทดทีครับผม

ไก่ [ 28 ต.ค. 2550 18:38:32 ]

ความคิดเห็นที่: 4

ที่ได้กินที่อุดรเที่ยวนี้คิดว่า เป็นปลากดคังต้มส้ม ( แต่ออกแนวต้มยำมากกว่า)

ตอนแรกนึกว่าเป็นปลาบึก (เมนูเรียกต้มส้มปลาน้ำโขง หรืออะไรทำนองนี้แหละ) ดูในทีวีเมื่อวันเสาร์ไปถ่ายทำร้านเดียวกัน เห็นแกงเหมือนกันเด๊ะ เขาว่าเป็นปลาคัง แซ่บดีครับ

นกกินเปี้ยว [ 28 ต.ค. 2550 18:52:50 ]

ความคิดเห็นที่: 5

พยายามใช้ภาษาให้ถูกหน่อยนะครับผม เว็บเราส่งเสริมการใช้ภาษาให้ถูกต้องครับ

สำหรับกดคัง ผัดฉ่า ก็อร่อยครับ

นณณ์ [ 28 ต.ค. 2550 20:07:38 ]

ความคิดเห็นที่: 6

ขอประทานโทษ ครับ

ไก่ [ 28 ต.ค. 2550 20:12:35 ]

ความคิดเห็นที่: 7

ต้มยำก็ดีครับ

Mb. [ 28 ต.ค. 2550 22:30:56 ]

ความคิดเห็นที่: 8

แกงส้มหน่อไม้ดองกดคัง  ซี๊ดดดดดดดด

ไอ้ลูกทุ่ง [ 28 ต.ค. 2550 23:38:04 ]

ความคิดเห็นที่: 9

"เข้ามา
หิวข้าวๆๆๆ ...........................  - o -"

aqueous_andaman [ 29 ต.ค. 2550 06:15:54 ]

ความคิดเห็นที่: 10

ไม่เคยกินอย่างอื่นเลย  ลวกจิ้มเต้าเจี้ยวกระทียมพริกขี้หนู อร่อยแล้วไม่ต้องคิดมากดี

Fisher [ 29 ต.ค. 2550 07:44:13 ]

ความคิดเห็นที่: 11

เห็นด้วยกับ คคห. 10 ครับ

เอื้อก กลืนน้ำลาย

(ว่า แต่คุณยายอ้วนไปไหนหนอ)

natee [ 29 ต.ค. 2550 09:42:40 ]

ความคิดเห็นที่: 12

ปล. ตั้งหัวข้อกระทู้น่าจะสื่อถึงเรื่องที่จะถามมากกว่านี้ครับ

เช่น ปลาคังทำอะไรอร่อยบ้างครับ เป็นต้น

นณณ์ [ 29 ต.ค. 2550 13:51:31 ]

ความคิดเห็นที่: 13

คือว่าได้ยินมา แต่ทำลวกจิ้ม อยากทราบถึงว่า ถ้าจะทำอย่างอื่นจะทำอะไรอร่อยบ้างครับ แค่นั้นอ่ะครับคุณนณณ์

ไก่ [ 29 ต.ค. 2550 15:21:22 ]

ความคิดเห็นที่: 14

ต้องตั้งเครื่องเซ่นก่อนครับ คุณเจ้าแม่ถึงจะมา อิอิอิ

กวิวัฏ [ 29 ต.ค. 2550 17:35:24 ]

ความคิดเห็นที่: 15

ขอชมพี่ electron ครับ แปลได้ไง อิๆ

conti [ 29 ต.ค. 2550 18:10:29 ]

ความคิดเห็นที่: 16

เคยกินข้าวต้มปลาคังก็อร่อยไม่แพ้กันครับ

Alakazum [ 30 ต.ค. 2550 10:42:10 ]

ความคิดเห็นที่: 17

มาช้าไป ... เมนูต่างๆ  ดังที่ท่านอื่นๆ  แนะนำนั่นแหล่ะค่ะ

โอย อ่านแล้วน้ำหลายไหล เดี๋ยวเราจะเอาของกินมายั่วบ้าง หึหึ

ปลาคัง ปลากด เป็นปลาหนัง (ภาษาคนข้างๆ  เค้าเรียก)
เนื้อปลาค่อนข้างคาว  ถ้าจะนำมาทำอาหาร ก็ควรจะมีเรื่องเทศมากหน่อยเพื่อดับกลิ่นคาว
หรือ ถ้าจะนำมาทำเป็นเมนูลวกจิ้ม หรือ ข้าวต้ม
คนทำต้องมีวิทยายุทธในการลวกพอสมควร เพื่อไม่ให้มีกลิ่นคาวปลา

เพิ่มเมนูอีกหน่อย  เพื่อความอร่อยมากขึ้น

ผัดพริกปลาคัง พริกไทยอ่อน กระชาย กับใบโหระพา
ต้มแซ่บปลาคัง ใส่ผักแขยง (แม่เคยทำให้กินค่ะ)
ยำปลาคังทอดกรอบ (อันนี้เคยกินที่เมืองน่าน อร่อยอย่างแรง)

ยายอ้วน [ 30 ต.ค. 2550 19:22:33 ]

ความคิดเห็นที่: 18

อะอะอ้าววว คุณนณณ์ จดไว้เลย ไปน่าน....

ยำปลาคังทอดกรอบ ใส่ในลิสเป้าหมายไปเลยนะท่าน

ไอ้ลูกทุ่ง [ 30 ต.ค. 2550 19:33:19 ]