สอบถามเรื่องปู่ (จั่ว) ครับ




ผมทำนา เจอปูแบบนี้มาก ถึงมากที่สุด ลูกน้องบอกว่าเขาเรียก "ปูจั่ว" ค้นข้อมูลจากอินเตอร์เน็ตก็ตรงกัน อยากจะทราบ เราสามารถกำจัดหรือป้องกันการรบกวนจากปูชนิดต่อนาข้าว โดยไม่ใช้สารเคมี ได้หรือเปล่าครับ  

ผมไม่รู้ว่า ปูพวกนี้ที่อื่นจะดุหรือเปล่า แต่ที่ในนาของผม เจอหน้าจังๆ เขาจะไม่หนี ปักหลักสู้เลย แล้วการทำลายล้างต้นข้าว พวกนี้ทำแบบได้ถ้วยเลยครับ เพียงคล้อยหลัง เขาก็กัดต้นข้าวเลย 
สรุปคำถามว่า ใช่ปูจั่วหรือเปล่า และ กำจัดหรือป้องกันเขาโดยหลีกเลี่ยงสารเคมีได้ไหมครับ

ขอบคุณมากครับ 

 

Comments

ความเห็นที่ 1

คุณลายสะลองเป็นชาวนาที่ไฮเทคมากครับ รู้จักใช้อินเตอร์เน็ตให้เป็นประโยชน์  ผมฝันว่าเกษตรกรไทยจะต้องเป็นเกษตรกรที่ใช้เทคโนโลยีเป็นไม่งั้นเราสู้ประเทศอื่นไม่ได้แน่  ส่วนเรื่องปูนาตอนผมเป็นเด็ก ๆ ไปบ้านนอก ก็จบปูนามาเผาจิ้มข้าวเหนียว
โดยเฉพาะส่วนที่เป็นมันปูอร่อยมาก  แต่ไม่คิดว่าปูนาในไทยจะมี
หลากหลายชนิด ผมจึงมารอฟังผู้เชี่ยวชาญปูตอบด้วยคนครับ

ความเห็นที่ 2

เอาปี๊บใส่เหยื่อ ปลาเน่า ฯลฯ ฝังไว้ในระดับที่ให้ปูไต่ลงไปได้ คิดว่าวันนึงคงเต็มปี๊บแล้วครับ แล้วก็ต้ม แกง จี่ ฯลฯ ตามใจชอบ

ความเห็นที่ 2.1

กลไกก็คือ

เอากลิ่นล่อมัน ให้มันปีนลงไป
ทีนี้พอมันลงไปแล้ว มันปีนขึ้นไม่ได้ใช่ไหมครับ

yes

ความเห็นที่ 3

ปูนาครับ ถ้าปูจั่วตอนผมไปดูปูที่บ้านร่องบอนที่เชียงรายเขาใช้เรียกปูป่าที่อยู่ในป่าน้ำจำ (ป่าน้ำซับ  คล้ายพรุ) ส่วนที่ลำปางเคยค้นภาพดูเขาใช้เรียกปูน้ำตก

ปูนาไทยมีหลายชนิดครับ ค้นคำว่า ปูนา ในดัชนีสิ่งมีชีวิตของสยามเอ็นซิสดูได้ครับ
http://www.siamensis.org/species_index#673--Life taxonomy

ภูมิปัญญาของคนเมืองเขาเอาปูนาช่วงที่ระบาดเยอะไปทำน้ำปู๋กันน่ะครับ 
สวนทางปักษ์ใต้บ้านผมเอาไปทำมันปู มอบปู คลุกกินกับข้าว ของดีเลยครับ

ความเห็นที่ 3.1

"มอบปู"  มันมหัศจรยย์มาก ๆ   ได้กินครั้งแรก  กินมันทุกวัน 1 สัปดาห์เต็ม ๆ

ความเห็นที่ 3.1.1

หน้าตา และรสชาติมันเป็นยังไง ท่าทางจะอร่อยมากเลย ทางแถบนี้พอช่วงหลังดำนาเสร็จ ปูจะออกมากินข้าว เค้าจะใช้ยาเบื่อปูโรยในนา ปูจะตายลอยเหม็นเลยครับ กินไม่ได้ ยังสงสัยว่าเราจะใช้วิธีธรรมชาติแบบใดกำจัดมันได้

ความเห็นที่ 3.1.1.1

บอกไม่ถูกครับ แกะเอากระดองแข็งออก เอาเนื้อปูมาตำ ๆๆๆๆๆๆ แล้วต้มให้ข้น ๆ กับกะทิ+เครื่อง  รสชาติเผ็ดเล็กน้อย มัน ๆ คลุกข้าวกิน  ต่างจากปูหลนทางภาคกลางพอสมควร

ลองอ่าน http://lekkathaifood.blogspot.com/2011/06/blog-post_5129.html

และก็ http://www.bansuanporpeang.com/node/10443

แค่เห็นก็น้ำลายไหล

ความเห็นที่ 4

ผมใช้ internet เป็นแหล่งในการหาข้อมูลในการทำนา แล้วก็ควบคู่ไปกับการสอบถามลูกน้องที่เคยทำนามาก่อน ปีนี้คาดว่าน่าจะบ่คุ้มทุนแน่ๆๆ

ในหน้านี้ ชาวบ้าน (พะเยา) บ่กล้าเอาปูมากินครับ เพราะชาวนากระหน่ำยาฆ่าปูแยะมาก ผมยังตกใจเลยว่าทำไมต้องใช้มากขนาดนี้ บางวันเห็นปลาลอยตายด้วย เห็นทีต้องวางแผนในการจับปูเป็นๆ  โดยหาปี๊บหรือกระถางที่ขอบเหมือนโอ่งมังกรมาดักดู เผื่อจะลดการใช้สารเคมีได้บ้างครับ

ขอบพระคุณทุกท่านมากครับ 

ลายสะลอง พะเยา 

ความเห็นที่ 5

ทั้งน้ำปู๋ มอบปู ฟังดูแล้วน้ำลายหกยิ่งนัก