ปลาตูหนาที่คลองท่อม

จะมีคนเอาไปกินไหมเนี่ย

วันก่อนพึ่งดูรายการ Monster Fish ตอน ปลาไหลยักษ์ของ New Zealand เองครับ ตัวเดียวกันมั้ยครับ (ภาพจากอินเตอเน็ท)

อย่าให้ใครได้รู้ มีหวังโดนจับแน่ เขตรักษาพันธุ์ก็เถอะ

ไข่วางในน้ำจืดแล้วลูกปลาออกไปเติบโตในทะเล เมื่อโตแล้วจึงกลับเข้ามาอาศัยในน้ำจืดครับ

มีความเห็นเหมือนคุณ Plateen ครับ ที่ว่าปลาตูหนานั้น เป็นส่วนกลับอย่างสมบูรณ์ของปลาแซลมอน ที่อพยพเข้ามาผสมพันธุ์และวางไข่ในน้ำจืด แล้วตัวอ่อนอพยพตามน้ำลงไปเติบโตในทะเลซึ่งมีศัทพ์เทคเนิคเรียกว่า Anadromous fish

ส่วนกลุ่มปลาตูหนา ตัวเต็มวัยจะอพยพไปวางไข่ในทะเล แล้วตัวอ่อนจะล่องลอยกลับเข้าไปอยู่ในน้ำจืด แล้วค่อยๆ อพยพตามต้นน้ำเติบโตไปเรื่อยๆ บางชนิดก็เข้ามาอยู่ในแหล่งน้ำจืดได้ลึกมาก เช่นปลาสะแงะ ที่พบแถวแม่ฮ่องสอน ศัพท์เทคนิคของปลากลุ่มนี้คือCatadromous fish

พูดถึง Leptocephalus จำได้ว่า ตอนเรียนวิชาลูกปลาน้อย อาจารย์เล่าให้ฟังว่าที่ญี่ปุ่น มีเทศกาลมาช้อนลูกปลาไหล ที่เขาเรียกว่าอุนาหงิ ที่บริเวณปากแม่น้ำ โดยลูกปลาบางตัวที่ช้อนได้ยังเป็นลูกผสมที่ครึ่งตัวท่อนหน้ากลมเป็นปลาไหล ท่อนหลังยังบางใสเป็นแบบ leptocephalus larva อยู่ และที่แปลกมากๆ คือ มีปลา leptocephalus ที่ปีนั้นมันไม่สามารถ metamorphosis ไปเป็นปลาไหลได้มันก็จะยังคงอยู่ในทะเลและจะมีตัวโตมากกว่าปกติถึงสองเท่า แต่พอปีถัดไปมันกลับมา metamorphosis ที่ปากแม่น้ำเป็นลูกปลาไหลกลับมีขนาดเท่ากับปลากับปลาที่เกิดในปีนั้น

มองในแง่เศรษฐกิจ หากสามารถผสมเทียมทำเป็นฟาร์มได้ ก็จะดีไม่น้อยนะครับ
อาจจะเป้นแหล่งโปรตีนรสชาดดีก็ได้